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创建时间:2018-10-16 10:23

威海海参价格创近年历史新高

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          10月中旬,海参进入捕捞期。威海市海洋与渔业局信息显示,当前威海底播增殖鲜活海参的最高价格飙升至每公斤160元,是去年同期价格的1.3倍,前年同期价格的1.6倍。进入10月,威海地区的海参开始陆续采捕,预计后期价格还会有所提高。

        据威海市海参协会林秘书长介绍,国内海参产业有三大板块:第一板块以大连为核心,形成中国海参产业的第一板块,处于中国海参产业的领跑者地位;第二板块以威海、烟台、青岛、东营为核心,山东海参板块市场上升势头明显;第三板块以福建为核心,是近年来海参业增速最快的一股力量。

        林秘书长说今年7月以来,辽宁地区受持续高温影响,造成了海参大面积减产。辽宁是全国重要的海参基地,它的减产势必会影响到全国的海参价格。全国每年的海参产量在20万吨左右,辽宁减产会导致市场上海参的供应量减少,价格相对升高。本次威海海参价格的上涨也与辽宁海参减产有着密切的关系。

“海参的捕捞期一般在霜降以后”,林秘书长说威海的海参产量如何,是否大面积减产需要等大量采捕之后才能得出结论。

        根据威海市海洋与渔业局的调研,受高温天气影响,威海市今年的鲜海参减产10%左右。林秘书长根据往年的经验预测,今年捕捞期开始后,底播增殖鲜海参价格还会上涨,大约会涨到每公斤180元左右。

       “本来海参价格就年年上涨了,今年一受灾涨得更厉害了。”威海市高区帝王宫菜市场卖干货海参的王老板说,海参是一种很娇气的生物,温度过高过低都会死亡。随着人工等成本价格上涨等因素的影响,海参的价格每年都是上涨的。今年受到高温的影响,海参减产了,价格上涨更快了。一盒干货海参往年卖一千左右,今年卖到了一千二三。

        威海市海洋与渔业局相关人员介绍,底播增殖活海参去年同期价格为每公斤120元,前年同期价格为每公斤100元。今年威海底播增殖活海参创造自2012年以来的最高价格记录,目前每公斤达到160元。

        延伸阅读:海参的养殖条件

       1.温度:海参生长最适宜的温度是10-18度,高于24度左右开始进入夏眠,低于5度开始进入冬眠。

       2.盐度:海参生长的最适宜的盐度是27-30,能够生存的盐度不超过39,不低于14,盐度的变化对海参影响很大。

       3.PH:海参生长最适宜的PH在7.5-8.5之间。PH值偏低,意味着水体溶氧低,二氧化碳含量高,细菌会大量繁殖。若PH偏高,有毒的氨就会高,危害海参,外圈海参的PH一般都比较稳定。

       4.溶解氧:外塘养殖海参的溶氧是一个非常重要的指标,因为它的偏差大小直接影响着海参产量的高低,决定着海参的生存。一般溶氧在6左右就可以,若低于4则会大大抑制海参的生长,同时水中一些有害物质还会大量滋生。

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